Strava nevědecky (aneb trocha zdravého selského rozumu do všeho)
Doba je plná možností. Mnoho informací,
kterých je dnes plný internet, byly dříve jen těžko dostupné. Skvěle to
vystihla moje známá z FB na své zdi: „Tak jo, právě jsem si googlila jak
na suchý a popraskaný rty a zjistila jsem, že mám Crohnovu nemoc, cukrovku a
zánět v těle…a to jsem chtěla jen balzám na rty.“ Přijde mi to dokonale
výstižné. Úplně stejné je to se stravou, fitness a dietami. O výživě a dietách
najdeme na internetu hromady a hromady článků, studií a rad. Je toho tolik až v tom
jeden ztrácí celou podstatu toho proč vlastně člověk jí. Věčně řešíme co
snídat, co jíst před tréninkem, po tréninku…Mnohdy jsou všechny teorie a studie
tak 100% pravdivé a podložené, že nakonec zjistíme, že jedna protiřečí druhé.
Nechci tvrdit a zpochybňovat všechny články na internetu. Určitě tam najdeme
spoustu výborných, podložených a prospěšných informací, ale vždy je potřeba
třídit. A někdy je to sakra těžké. Lidské tělo není nalajnované do řádku a někdy
se nevejdeme zrovna my do té či oné škatulky. Musíme přemýšlet a trpělivě
zkoušet co nám konkrétně dělá dobře a co naopak ne. Jak se říká, v jednoduchosti
je krása. Dnes je, ale trend nastavený jinak a je moderní být „papežštější než
papež“ a proto mezi všemi těmi vědeckými a odborníky podloženými články
zapomínáme na jednu prostou, ale naprosto nepostradatelnou věc – selský rozum.
Pokud chceme žít zdravě a má nás
to bavit, musíme si to zábavné udělat a hlavně si to co nejvíce zjednodušit tak,
aby to vše bylo proveditelné v běžném životě pro člověka, který má i jiné
povinnosti než jen vaření a cvičení.
Doporučuji stanovit si několik základních
pravidel, kterých je pak potřeba se držet:
1. Jídlo
rozdělit do 5-6 porcí za den
2. Makro-živiny
– soustřeďte se na to, aby každé vaše jídlo obsahovalo všechny 3 makro-živiny –
bílkoviny i ty živočišné,
sacharidy, tuky.
3. Snažte
se, aby váš talíř byl co nejbarevnější (pak si můžete být jistí, že máte
pestrost vitamínů, minerálů a dostatek vlákniny, protože barevný talíř vám
zařídí zelenina a ovoce)
4. Poslední
jídlo cca 2 hodiny před spaním
5. Pokud
jste v redukci, ovoce preferujte dopoledne a poslední jídlo před spaním založte na bílkovinách a zelenině
6. Vypít
denně alespoň 3 litry vody (pitný režim je ovlivněn váhou, fyzickou aktivitou i
podnebím, ale všeobecně by se dalo říct, že průměrně u ženy 3l denně stačí.)
Živočišné bílkoviny:
všechny druhy libového masa (kuřecí, krůtí, hovězí, ale i vepřové), mléčné
výrobky jako cottage, skyr, řecký jogurt, sýry s nižším obsahem tuku, vejce,
kvalitní šunka, tvarůžky.
Sacharidy:
ovoce (ideální jsou všechny druhy bobulovitého ovoce jako borůvky, maliny,
jahody a také citrusy) rýže, brambory, batáty, těstoviny, luštěniny.
Tuky:
všechny druhy nepražených ořechů, avokádo, olivový olej, ořechové oleje atd.
Pokud se
vrhneme na úpravu životního stylu a naší stravy, měli bychom vydržet u
stanoveného jídelníčku a tréninku alespoň 3-4 týdny abychom viděli, jak tělo
reaguje. Pokud nereaguje, jak by mělo, je možné stravu malinko upravit. Někdy
stačí opravdu jen nepatrná změna a tělo se začne chovat úplně jinak. Pamatujte
však, že lidský organismus potřebuje dostatek prostoru a času na to reagovat. Zkuste si
stravu udělat pestrou, jednoduchou, ale zábavnou, proložit jí pohybem a
výsledky se dříve nebo později dostaví. Pamatujme, že to jak se k tělu
chováme, dostáváme také zpět a proto pokud jsme tělo trápily nesmyslnými a
tvrdými dietami nečekejme, že hned jakmile se k němu začneme chovat lépe,
bude se stejně ono chovat k nám. Napravit to co jsme zpackaly „rychlo“
dietami a nezdravým životním stylem není otázka týdne a někdy nestačí na
nápravu ani měsíce. Ale o tom zas někdy příště.
Žádné komentáře:
Okomentovat